Detaljan opis proizvoda

Eritritol u prahu - zamjena za šećer u prahu bez kalorija, idealan izbor za pečenje

Eritritol u prahu je sladilo napravljeno fermentacijom kukuruznog škroba koje nema kalorija. Zbog toga je savršeno sladilo za sve koji žele zasladiti svoju omiljenu hranu i uživati u njoj dok mršave. Ima slatkoću od 60-75% u usporedbi s običnim šećerom. Da biste postigli istu slatkoću kao šećer od repe, potrebno je koristiti oko 30% više eritritola nego šećera.

Praškasta verzija eritritola idealna je za pečenje jer ima finu teksturu i vaši će deserti ostati prekrasno pahuljasti. Njegova svojstva cijenit ćete, na primjer, prilikom izrade slatkih krema, sladoleda, marcipana ili pečenja kolača. Miješanjem praškastog eritritola s vodom i limunovim sokom dobit ćete odličnu glazuru za peciva s minimalnim udjelom kalorija.

Eritritol u prahu i njegove prednosti

• je bezkalorična alternativa običnom šećeru
• ne sadrži gluten i laktozu
• ima okus sličan klasičnom šećeru od repe
• odlično je za pečenje
• pogodno je za vegane
• dolazi u praktičnom pakiranju koje se može ponovno zatvoriti

Sastav

100% eritritol.

Doziranje

Koristi se kao zamjena za šećer u prahu - 1 g eritritola u prahu = 0,7 g šećera u prahu. Posebno je pogodan za pečenje i posipanje slastica s niskim udjelom kalorija.

Tablica nutritivnih vrijednosti

Obavijest

Čuvati zaštićeno od sunčeve svjetlosti, na suhom mjestu i dobro zatvoreno. Praškasti eritritol ima tendenciju stvaranja grudica čak i bez vlage. Grudice se lako mogu razbiti. Prekomjerna konzumacija može imati laksativni učinak.