Detaljan opis proizvoda

Tofu je biljna alternativa mesu i siru s visokim udjelom proteina koja se može koristiti i u hladnim i u toplim jelima.

Tofu je biljna alternativa siru ili mesu, koja se može pohvaliti visokim udjelom proteina. Zahvaljujući tome doprinosi rastu i održavanju mišićne mase, kao i održavanju zdravih kostiju. Zato je popularan među sportašima i pristašama zdravog načina života. Tofu se proizvodi od ispranih sojinih zrna, koja se ostave da nabubre. Zatim se miksaju u finu kašu. To se kuha, procijedi i dalje obrađuje dok se ne stvori gotov proizvod. Može biti neutralnog okusa ili posebnog, na primjer, sa začinima, kao što je slučaj s dimljenim i mariniranim tofuom.

Ne zahtijeva toplinsku obradu, pa možete napraviti ukusne namaze od povrća, salate ili ga dodati u peciva umjesto sira i šunke. Međutim, može se i peći, pržiti, roštiljati ili pirjati te poslužiti s bilo kojim prilogom. Međutim, vješti kuhari mogu stvoriti i veganske burgere, razne umake i mješavine povrća koje će zahvaljujući tofuu biti bogate proteinima . 

Ali i sladokusci će pronaći nešto za sebe. Ako odaberete verziju bez okusa, tofu možete pomiješati sa smrznutim voćem kako biste stvorili ukusan veganski sladoled. Ali možete ga i naribati i dodati u tijesto kako biste povećali udio proteina. Mašti nema granica, pa ćete sigurno smisliti mnogo drugih načina korištenja ove biljne delicije.

Međutim, tofu definitivno nije samo za vegetarijance i vegane. Ljudi koji ne izbjegavaju životinjske proizvode također ga uključuju u svoje obroke. Biljne alternative odličan su način za diverzifikaciju bilo koje prehrane.

Tofu i njegove blagodati

• biljna alternativa mesu i siru
• s okusom i bez okusa
• ima visok sadržaj proteina
• ne sadrži šećer
• zahvaljujući proteinima doprinosi rastu i održavanju mišićne mase
• možete ga koristiti i u hladnoj i u toploj kuhinji
• odlično se slaže s umacima, mješavinama i raznim prilozima
• Također možete pripremiti slatka jela od nezaslađene verzije
• ne zahtijeva toplinsku obradu

Sastav

Bez okusa: Voda, soja 28%, taložnik (kalcijev klorid).

Dimljeno: Voda, soja 28%, sol, češnjak, crni papar, taložnik (kalcijev klorid).

Marinirano: Voda, soja 28%, marinada 8% ( soja umak bez glutena, sušeni luk, sušeni češnjak, mješavina začina i bilja), koagulant (kalcijev klorid).

Tablica nutritivnih vrijednosti

*Referentni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ/2000 kcal).

Obavijest

Čuvati na suhom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti, na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja čuvati na temperaturi od +2°C do +8°C i potrošiti unutar 24 sata.

Upozorenje na alergene: Alergeni su označeni podebljanim slovima u sastavu.