Detaljan opis proizvoda

Goveđi loj – toplinski stabilna mast od stoke hranjene travom s visokom točkom dimljenja

Goveđi loj je 100% čista životinjska mast od goveda hranjenih travom , koja ponovno zauzima svoje mjesto u modernoj gastronomiji zbog svojih iznimnih svojstava. Njegova velika prednost je visoka točka dimljenja, što ga čini izuzetno termički stabilnim. Za razliku od mnogih biljnih ulja, ne gori tako lako prilikom prženja i idealan je za pripremu pomfrita, šnicle ili odrezaka, dajući im nepogrešiv okus i hrskavost. Međutim, odličan je i za pirjanje povrća ili dodavanje umacima i juhama. Njegova primamljiva aroma, koja je puno izraženija od one kod konvencionalnih masti, privući će vas već pri prvoj upotrebi.

Osim u kuhanju, goveđi loj ima nezamjenjivo mjesto u proizvodnji domaće kozmetike ili sapuna. Zahvaljujući nultom sadržaju ugljikohidrata, idealan je za ljubitelje keto, mesožderskih i paleo dijeta. Ne sadrži gluten, laktozu ni GMO . Dajte svojim jelima neodoljivu aromu.

Goveđi loj i njegove prednosti

• 100% goveđi loj od kokoši hranjenih travom
• ima visoku točku dimljenja
• Termički je stabilan i ne gori lako.
• idealno za prženje, pečenje i pirjanje
• daje jelima jedinstven okus
• pogodno za keto, paleo i dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata
• može se koristiti i u kozmetičke svrhe
• bez glutena, laktoze i GMO-a

Sastav

100% goveđi loj.

Tablica nutritivnih vrijednosti